Atacadista de carne da silesia

Existem inúmeros atacadistas de carne na Polônia preocupados com a produção e venda de produtos tradicionais de carne. Os atacadistas de carne possuem veículos equipados com geladeiras, o que lhes permite entregar produtos frescos em algum lugar do país. A carne é, em outras palavras, músculos esqueléticos animais adequados para o consumo com tecidos que chegam até eles e alguns órgãos internos. Comumente conhecido como carne, é o corpo morto de representantes de várias espécies de mamíferos e aves abatidos nos pontos de consumo, resultantes de procriação ou caça no grupo natural.

A carne raramente é consumida crua, ou seja, imediatamente após a matança do animal, mas geralmente é cozida termicamente: cozida, frita, assada ou cozida. Os atacadistas de carne oferecem uma ampla gama de produtos geralmente feitos de carne de porco, carne bovina e aves. Os especialistas em nutrição fizeram uma distinção entre carne clara e vermelha, mas essa divisão de onde não é fundida com cor refere-se apenas à concentração de mioglobina nas fibras musculares. A carne branca é frango, peru, coelho, vitela e avestruz, enquanto a carne vermelha é carne de vaca, porco, cavalo, carneiro, carne de veado, cabra, pato e ganso.

Os produtos à base de carne branca fornecidos pelos atacadistas de carne contêm menos gordura, o que significa menos colesterol, cujo excesso no corpo direito causa aterosclerose, doença coronariana ou até um ataque cardíaco. A carne é, obviamente, a melhor fonte de proteína saudável e contém todos os aminoácidos essenciais para o corpo. Os produtos de origem animal dos atacadistas de carne também são uma excelente fonte de ferro em uma dieta sólida, altamente digestível do que qualquer ferro de origem vegetal.