Equipamento masoquiano gastronomico

Nesta época, não se pode imaginar que em um novo tipo de locais para comer, onde muitas mulheres rolar, muitas carnes, queijos ou legumes foram cortados com uma faca. Na cozinha, você quer ser um fatiador. É verdade que não é um dos equipamentos gastronômicos mais populares, mas muito simples e, portanto, investir nele.

O cortador de leite fornece um tipo de alimento para cortar tudo. Pode ser cortado em tomates macios, queijo de diferente dureza, bem como carne curada de macio a duro. Sua multifuncionalidade traz, que é um dispositivo gastronômico obrigatório em restaurantes, hotéis, bares, cantinas escolares e hospitalares. Bem como estabelecimentos gastronômicos que prestam serviços culinários ocasionalmente. Também vale a pena existir por estar em empresas de catering, lojas, stands com carne repartida, queijo, carne. O fatiador também pode formar o interior dos nossos lares. É um equipamento muito apropriado, porque em um estágio curto há muitos produtos a serem cortados em uma miríade de produtos. Assim, facilita o trabalho do homem, protege sua duração e a velocidade que ele precisava usar ao cortar manualmente. Entre as ofertas da loja, também há cortes especializados para cortar um produto, como queijo. Ao todo, no entanto, o serviço do fatiador é inequívoco e completamente seguro. O fatiador de carne tem uma mesa de alimentação adaptada para cortar boletos de comida. O corte é feito por gravidade, sem a necessidade de pressionar a comida. Ao cortar, você deve mover a mesa de alimentação segurando a alça fixada na mesa. Ao cortar o produto residual, use uma placa de pressão, que é fixada no pino sob a mesa de alimentação. Tal placa permitirá que o produto seja cortado no alvo, assim não haverá desperdício. O slicer cumpre todos os requisitos sanitários. É provavelmente o último caso que toda a superfície da máquina que planeja entrar em contato com alimentos cortados é feita de aço inoxidável. Uma das exceções mais importantes é a faca e é importante que seja exatamente afiada. No fatiador descrito, uma pedra de amolar fixada acima do fio da faca permite que a faca seja afiada. A faca de corte é acionada por um motor através de uma engrenagem helicoidal. Depois de algum uso, o slicer pode ser limpo rapidamente, porque a desmontagem de recursos individuais é realmente baixa, o que não requer ferramentas.