Kalisz equipamento de catering

Nas casas poloneses, cada vez mais, é possível encontrar equipamentos de gastronomia profissional usados ​​em restaurantes. Um exemplo são os cortadores cada vez mais comuns. Em que medida eles facilitam o livro diário na cozinha?

Muito tempoO uso de um cortador profissional reduz significativamente o tempo para preparar as refeições. Em vez de cortar laboriosamente cada estágio de carne, queijo ou pão, use o último dispositivo positivo. Graças a isso, preparar sanduíches matinais levará o dobro do tempo que fazer o atual da maneira antiga. A preparação de sanduíches para toda a família será muito mais simples e você não precisará economizar mais do que alguns minutos.

precisãoOs cortadores oferecem uma maneira específica de cortar os ingredientes necessários. Um exemplo é o cortador ma-ga, que também permite ajustar a espessura das fatias. Portanto, depende de nossa fantasia e precisa se os pratos que criamos serão picados espessa ou finamente. Essa precisão também afeta a estética da louça. Chega de sanduíches desagradáveis ​​e sem cortes. Ao usar o cortador, todos os produtos que preparamos parecerão feitos por um chef profissional.

gostoExistem produtos que às vezes podem causar muita dificuldade para nós. Queijos duros ou alguns vegetais geralmente não permitem que sejam cortados em fatias pequenas. Para muitos pratos, o sabor depende apenas da espessura de seus ingredientes. Da mesma forma, o caso analisa o sucesso da preparação de carne. Os cortadores vão cortar a carne de acordo com o osso em um modo mais rápido, também mais preciso do que nas formas tradicionais. O que é muito, a carne cortada em um fatiador perde muito menos água, tornando-o limpo e perfeito.

conveniênciaO cortador pode cortar quase todas as frutas: queijo, carne, lingüiça, legumes. Graças a isso, também poderemos preparar sopas, segundas comidas e saladas. Não precisaremos investir em conjuntos de facas complexas de queijo e carne. Tão fácil de cortar, mantendo o osso duro do cortador e a raiz de aipo.